כותרות אחרונות
Search

"ארוחת הארמון" שהכין אהרוני לדיירי "פאלאס" תל אביב.

בתמונה: מיכל חודרלנד, ישראל אהרוני – צילום: מורג ביטן

 

"ארוחת הארמון" שהכין אהרוני לדיירי "פאלאס" תל אביב.

השף ישראל אהרוני עם צוות השפים של בית הדיור המוגן פאלאס תל אביב מקבוצת עזריאלי הכין ארוחה חגיגית מיוחדת לכ-100 דיירי הבית שכללה מגוון גדול של מנות השף כגון :דושפרה עם רוטב עגבניות, טרטר דג ים, גספצ'ו עגבניות צהובות, סלמון אסייתי ושעועית ירוקה עם שומשום תלתלי בצל וכוסברה, חזה עוף פרוס בקראסט לימוני וקונפי שרי צבעוני, .

 

לפי תחילת הארוחה אירח אהרוני את מנכ"לית פאלאס תל אביב מיכל חודרלנד במטבח לטעימות של מנות נבחרות בארוחה.

 

בתום הארוחה הסתובב אהרוני בין שולחנות הדיירים וענה על שאלות , נתן מתכונים ושוחח עם הדיירים על ענייני גסטרונומיה.

 

אחת הדיירות בארוחה ציינה: "מאז 2005 שנפתח "פאלאס" תל אביב לא אכלתי ארוחה טעימה כזו , שאפו לשף אהרוני , אצלנו יש 3 כוכבי מישלן".