חברת "טמפו" משיקה בירה חדשה מבית המותג "גולדסטאר": גולדסטאר SLOWBREW
אבי בר כתב ב: "חדשות ישראל בעסקים"10/01/2017חדש על המדף, יין ואלכוהול, כותרות, צרכנות, קולינריה
טמפו, יצרנית גולדסטאר – הבירה הנמכרת ביותר בישראל, משיקה את "גולדסטאר SLOWBREW"
גולדסטאר SlowBrew מיוצרת בתהליך תסיסה איטי וממושך, פי 2 יותר זמן מתהליך ייצור גולדסטאר רגילה, תהליך המאפשר מיצוי מלא של הלתת והכשות ומוביל ליצירת בירה בעלת עומק, איזון ונוכחות עוצמתית.
הבירה הינה בירת לאגר כהה חזקה עם 10% אלכוהול
צילום: יח"צ
ניר גל, מנהל השיווק של חטיבת הבירות בטמפו: "אנו גאים להציג בפני אוהבי הבירה בישראל חווית בירה חדשה מבית גולדסטאר. הודות לבישול האיטי גולדסטאר SlowBrew, מספקת לצרכנים זווית ייחודית של גודלסטאר, מותג הבירה האהוב בישראל. לקראת ההשקה התחלנו בהטעמת המוצר לבעלי ברים שונים , והתגובות נלהבות ביותר ולשמחתנו הביקוש להצבת ברזי מזיגה גבוה במיוחד."
באירוע שערכה החברה לכתבי יין ואלכוהול מובילי דעה ועובדים בכירים מחברת "טמפו", הציגה החברה את הבירה החדשה המשווקת בחנויות לאחר 4 שנים של פיתוח. במהלך האירוע נהנו המוזמנים מארוחת גורמה של השף יונתן רושפלד שלוותה איך לא, בבירה גולדסטאר משובחת. את יחסי הציבור לאירוע עשו איתן אטיאס וגלית אמיגה-סער ממשרד "רן רהב תקשורת ויחסי ציבור"
יונתן רושפלד ועוזרו גילי בהכנות להגשת המטעמים לאורחים – צילום: אבי בר
גולדסטאר SLOWBREW מיוצרת בתהליך מורכב ואיטי, כפול זמן מתהליך הייצור של גולדסטאר רגילה. התהליך מתחיל בבישול ארוך מהרגיל עם כמות לתת גדולה במיוחד שתכליתו למצות כמה שיותר טעמים וסוכרים מהלתת וארומות מהכשות. והוא נמשך בתסיסה ממושכת בטמפרטורה נמוכה ומבוקרת, ליצירת טעם לאגרי עשיר ופריך.
התהליך ממשיך בהבשלה איטית וארוכה המאפשרת לבירה להגיע לאיזון ולעושר טעמים. הזמן, ההקפדה וההשקעה מובילים ליצירת בירה עוצמתית ובעלת רבדים עמוקים. הבירה מאופיינת בטעם עמוק ומאוזן, מרקם חלק, עם שיעור אלכוהול גבוה במיוחד של 10%.
בירה גולדסטאר SLOWBREW תושק תחילה בחנויות האלכוהול המובחרות, ובחבית מזיגה בברים ובפאבים מובחרים . הבקבוק במראה יוקרתי , ישווק עם תווית שקופה שעוצבה על ידי חברת קלאסנס (claesense) מאנגליה, המובילה בעיצוב תוויות בירה בעולם.
ניר גל, מנהל השיווק של חטיבת הבירות בטמפו: "אנו גאים להציג בפני אוהבי הבירה בישראל חווית בירה חדשה מבית גולדסטאר. הודות לבישול האיטי גולדסטאר SlowBrew, מספקת לצרכנים זווית ייחודית של גודלסטאר, מותג הבירה האהוב בישראל. לקראת ההשקה התחלנו בהטעמת המוצר לבעלי ברים שונים, התגובות נלהבות ביותר ולשמחתנו הביקוש להצבת ברזי מזיגה גבוה במיוחד"
על בירה גולדסטאר
גולדסטאר היא בירה שפותחה בשנת 1950, היא מוגדרת כבירת לאגר כהה ולה טעם וארומה ייחודיים. גולדסטאר מכילה 4.9% אלכוהול גולדסטאר מיוצרת לפי מתכון בן 70 שנה, בתהליך מסורתי המקנה לה את טעמה העמוק.
"גולדסטאר" היא הבירה הנמכרת והמועדפת ביותר בישראל. בשנה אחת נמכרים למעלה מ-40 מיליון בקבוקי גולדסטאר בארץ, והמותג בעל נתח שוק של כ- 25%.
מחיר מומלץ לצרכן 42 ש"ח לשישיית בירה גולדסטאר SLOWBREW
ניתן להשיג את גולדסטאר SLOWBREW בחנויות האלכוהול הנבחרות ברחבי הארץ.