בקיץ הזה ננגב חומוס במרפסת של זרזיר !
תשכחו כל מה שאתם מכירים על מזנון בריכה ותכירו את 'המרפסת של זרזיר' – מסעדת פופ אפ שתפעל עד סוף הקיץ בבריכה של היישוב כרמי יוסף
הכניסה למרפסת של זרזיר חופשית ואינה כרוכה בתשלום לבריכה
אנחנו הישראלים אלופי החומוס והפלאפל. בדיוק כמו שהבריטים עם הבירה, רק הפוך, ובהיותנו כאלה, אנו מחפשים ותרים גם בחודשי הקיץ הלוהטים, את המקום המרענן והכייפי כדי לנגב בו מנת חומוס עכשווית ואם אפשר אז גם אוויר.
בקיץ הזה ננגב חומוס במרפסת של זרזיר בכרמי יוסף. תשכחו כל מה שאתם מכירים על מזנון בריכה, ותכירו את 'המרפסת של זרזיר' – מסעדת פופ אפ שתפעל בתוך הבריכה של היישוב כרמי יוסף עד סוף עונת הרחצה (אוקטובר 2017) במתכונת של החומוסיה של זרזיר הידועה מהיישוב, אך עם תפריט עשיר יותר ומגוון.
המקום, עד לא מזמן שימש כמזנון הבריכה ביישוב כרמי יוסף , אך עם כניסתו של זרזיר, המקום עבר שיפוץ והוסב למסעדה/חומוסייה שמביאה איתה קלילות, מחירים נוחים לכל כיס, מיקום ואווירה.
צילום: זהר בר און
אז מי היא המרפסת של זרזיר? כאמור, מדובר בחומוסיה המוכרת והידועה של זרזיר (זוהר בר און), הפועלת לאורך כל השנה במרכז המסחרי של היישוב כרמי יוסף והשנה, במהלך עונת הקיץ הפכה למסעדת פופ אפ במתחם הבריכה של היישוב תחת השם 'המרפסת של זרזיר'.
המיקום הסופר מרענן- תרתי משמע, מזמין אתכם, מי שלא תהיו, להגיע ולאכול חומוס או כל מנה אחרת ממיטב הסגנונות שבתפריט בין אם החלטתם לעצור "על הדרך" ולנצל את העצירה לסעודה קלילה או בהגעה למקום מכוונת מראש כי המרפסת של זרזיר פתוחה לקהל הרחב גם אם אינכם נופשי הבריכה.
לצד החומוס, הבירות והאווירה, ניתן ליהנות מפיצות מעולות, פסטות, טוסטים, ארוחות בוקר ועוד המון הפתעות שמחכות לכם רק "במרפסת של זרזיר".
