אלכוהול משובח המיובא לישראל על ידי חברת "צילינסקי"

בתערוכת "סומלייה 2017 שנערכה בהיכל התרבות בתל אביב, הציגה חברת "צילינסקי"  יבואנית ומשווקת של מותגי פרימיום מתחום האלכוהול מאזורי צפון איטליה ונציגה רשמית של מזקקת "ג'ורי דיסטילאטי" בישראל, מבחר משקאות אלכוהוליים בהם:Edizione Cinque Autoctoni יין יוצא דופן שקיבל את פרס היין האיטלקי הטוב ביותר לשנת 2016 – 2017 (99 נקודות מלוקה מרוני), ליקרים איטלקיים משובחים ו – Cuvee מבית היוצר של יקב Fantini, 

צילום: יח"צ

Fantini Swarovski Gran Cuvee Spumante' Bianco

מבית היוצר של יקב fantini זוכה פרס יקב השנה לשנים 2016 – 2017 (לוקה מרוני)

על היין: יין מבעבע "ספומנטה" רענן וארומטי מענבי הקוקוצ'ולה – Cococciola

היין מגיע בבקבוק אלגנטי, מעוטר ביהלום  Swarovski מקורי

אזור גידול: מרכז אברוצו , איטליה

זני ענבים: 100% קוקוצ'יולה

תהליכי ייצור: בציר ידני סלקטיבישל ענבים בשלים מגפנים עתיקות, הפרדת שזרות ומעיכה עדינה, השרייה קצרה עם הקליפות בטמפרטורה נמוכה, הצללה, תסיסה אלכוהולית בטמפרטורה של 16-18 מעלות c ומנוחה על השמרים כשלושה חודשים, תסיסה שנייה איטית במיכלי נירוסטה קטנים בשיטת "שארמט" Charmate

אופי היין: יין מאוזן רענן ואלגנטי בצבע של קש צהוב מבריק, בועות עדינות, בעל בוקה מורכב ואלגנטי עם ניחוחות הדר ירוקים ופרחים. ליין סיומת ארוכה ורעננה.

**************************

חברת "צילינסקי" מתמחה בייבוא ושיווק מותגי פרימיום מתחום האלכוהול מאזורי צפון איטליה והנציגה הרשמית של מזקקת "ג'ורי דיסטלאטי" בישראל. החברה הוקמה בשנת 2007 על ידי צוות שפרש מעולם הייטק ששמו להם כמטרה, לקדם את תרבות אלכוהול הפרימיום בישראל. בין מותגי האלכוהול אותם מייבאת החברה Cosa Nera, גראפה אקווה די ג'ורי, גראפה אמרונה ועוד…..

צילום: יח"צ