droreinavgorme כתףמעשנה – optimized
"MEAT UP יוחננוף" – פסטיבל הבשר הגדול בישראל יוצא לדרך.
ב־8 בספטמבר 2025 יתקיים פסטיבל "MEAT UP יוחננוף" באמפי תל אביב, גני יהושע – פסטיבל הבשר הגדול בישראל ביוזמת רשת יוחננוף. במהלך הפסטיבל יופעלו שישה מטבחי שף, ברי יין, קוקטלים ובירות בוטיק בליווי הופעות חיות
פסטיבל MEAT UP יוחננוף – פסטיבל הבשר הגדול בישראל ביוזמת רשת יוחננוף – יתקיים לראשונה ב- 8 לספטמבר 2025 באמפי תל אביב, גני יהושוע. האירוע יציע חווית קולינריה עשירה המשלבת בשר פרימיום, מטבחי שף, ברים והופעות חיות, ויחבר בין מקצועיות קולינרית לבין חוויה פתוחה ונגישה לכל חובבי הבשר.
במהלך הפסטיבל יפעלו שישה מטבחי שף בהובלת השף יוסי שרף. בכל מטבח יוצעו מנות מיוחדות שפותחו במיוחד לאירוע, כאשר המבקרים יוכלו לצפות מקרוב בתהליך הצלייה וההכנה של נתחי הבשר שונים ולטעום את המנות בתום ההכנה. לצד המטבחים יפעלו ברי יין, קוקטיילים ובירות בוטיק, והאירוע כולו ילווה בהופעות חיות.
droreinavgorme עופות-שלמים – optimized
איתן יוחננוף, מבעלי הרשת: "בשר איכותי וברמה גבוהה לא חייב להיות חוויה רחוקה או מורכבת. בסניפי יוחננוף ניתן למצוא בשר שנקצב במקום, עם שקיפות מלאה בתהליך ההכנה ובסטנדרטים הגבוהים שהיו שמורים עד כה לקצביות ולמסעדות מקצועיות בלבד."
איתן יוחננוף, מבעלי הרשת מוסיף: "הפסטיבל מדגיש את החיבור שבין מקצועיות לנגישות כאשר כל נתח בשר נחתך במקום, לעיני באי הפסטיבל, כך שניתן להתרשם מרמת הטריות והאיכות. תהליך זה, שבעבר היה נחלתן של קצביות מתמחות בלבד, מתבצע כיום בכל סניפי הרשת ומבטיח לכל לקוח את אותו הסטנדרט הגבוה – בכל קנייה ובכל סניף".
droreinavgorme לחמג׳ון – optimized
בנוסף למטבחי השף וההופעות, יוכלו אורחי הפסטיבל להיכנס לאתר רשת יוחננוף ולהוריד את מתכוני המנות שיוגשו באירוע – כולל דרכי הצלייה, התאמת התיבול וטיפים מעשיים לשדרוג ארוחות הבשר בבית.
הכניסה לפסטיבל בהזמנה אישית בלבד ואינה ניתנת להעברה. לאירוע צפויים להגיע אנשי קולינריה, מובילי דעת קהל, חובבי בשר ולקוחות הרשת המעוניינים להכיר מקרוב את החידושים ואת הגישה של רשת יוחננוף לעולם הבשר בישראל.
