בתמונה – אייל יקר מנכ"ל חב' "קירוסקאי פלבם" צילמים: מורג ביטן
מהפיכה בתחום השירות הטכני למדיחי כלים במסעדות!
חב' "קירוסקאי פלבם" תכשיר כ-100 עובדים צעירים (חיילים משוחררים במסגרת עבודות מועדפות) לטיפול ותחזוקה ושירות טכני למדיחי כלים במסעדות.
חברת "קירוסקאי פלבם" מציגה מהפיכה בתחום השירות הטכני למדיחי כלים – "dish worker" שירות טכני למדיח תוך 3 דקות!!!
סקר שבוצע בקרב מסעדות בישראל קובע כי:
⇐ 96% מבעלי המסעדות חווים קשיים בהעסקת שוטפי כלים, רובם ככולם עובדים זרים.
⇐ הזמן הממוצע להגעת טכנאי למדיח כלים הינו כ-24 שעות.
⇐ ב 35% מהמסעדות מדיח הכלים הינו בשכירות.
במסגרת כנס המסעדנות של ישראל הציג אייל יקר מנכ"ל חברת "קירוסקאי פלבם" מהפיכה בתחום השרות הטכני למדיחי כלים. "dish worker" שירות טכני למדיח תוך 3 דקות.
חבילת השירות ה-"dish worker" כוללת מדיח כלים בשכירות, סבון ומבריק איכותיים, הגעה לקריאת שירות 24/7 תוך 3 שעות והחידוש המהפכני בתחום DISH WORKER "כחול לבן", העובדים יקבלו הכשרה מקצועית לטיפול בתקלות וביצוע תחזוקה מונעת, מה שמקטין באופן משמעותי את היווצרות התקלות במדיחי הכלים. כך שניתן מענה מידי במקרה של תקלה דרג א' במדיח הכלים.
סקר שערכה חברת קירוסקאי פלבם שהינה החברה הגדולה והמובילה בישראל בתחום ציוד למטבחים מקצועיים, בקרב מסעדנים קובע שהזמן הממוצע להגעת טכנאי לתיקון מדיח הכלים הינו כ-24 שעות ובזמן התקלה יש פגיעה משמעותית בתפקוד המסעדה עד למצב של השבתתה. 96% מהמסעדנים חווים קשיים ממשיים בגיוס ובהעסקת עובדים לשטיפת כלים, היעדרויות רבות וחשופים לתביעות משפטיות.
בתמונה – אייל יקר מנכ"ל חב' "קירוסקאי פלבם" וארמנדו פויאטי מנכ"ל חב' המטבחים MARRONE – צילום: מורג ביטן
