יקב "נ ט ו פ ה" !
יקב "נטופה" מציע לכם לקראת חג שבועות 2020 שני יינות ייחודיים ומומלצים !
דומיין נטופה רוזה 2018
תל קאסר לבן 2018
השנה לקראת שבועות, בחרו ביקב "נטופה" להציג לכם שני יינות חגיגיים והכי מתאימים לשולחן חג השבועות, גם אם מארחים חברים ובני משפחה רבים וגם אם אתם חוגגים עם המשפחה הגרעינית המצומצמת.
יקב "נטופה" מציע לקהל חובבי היין יינות איכות אלגנטיים וטעימים. היינות מאופיינים בגוף מעודן בעל ניחוחות וטעמים מורכבים. הכרמים של יקב נטופה נטועים באדמת עין דור בגליל התחתון וגדלים בהם זנים מגוונים, כגון: סירה, מורבדרה, גרנאש, טמפרניו, טוריגה נסיונל, שאנין בלאן ורוסאן. מדובר בזנים ים-תיכוניים שהתאמתם ל "טרואר" ממצה בצורה המרבית את איכות הפרי ואת תכונותיו.
יקב נטופה רואה עצמו כמקום של אנשים שאוהבים. אוהבים יין, אוהבים אנשים, אוהבים לארח ולהנות. ביקב נטופה גאים במשפחת חובבי היין ונהנים לחלוק את יומם ולילם עם הקבוצה האדירה הזו.
כל יין מתאפיין בגוף מעודן, ניחוחות וטעמים מורכבים. אמונים על מלאכת המחשבת והיצירה הם היינן הראשי פייר מיודובניק, שבאמתחתו שנים רבות של ייצור יין ביקבים מובילים בצרפת, ספרד ופורטוגל ויצחק תור שעבודת אדמת הארץ והכרמים זורמת בעורקיו עשורים רבים. חברים אלו ואחרים מביאים יחדיו את אהבתם לכרם וליין יחד עם ניסיונם העשיר והמגוון ובכך יוצרים כמה מהיינות הטובים ביותר בישראל.
המיקרו-אקלים הייחודי של הכרמים של יקב נטופה, משלב מגוון סוגי קרקעות מנוקזות היטב, מפנה מדרון בשילוב כיווני נטיעה המאפשרים חשיפה אידיאלית לאור ולזרימת אוויר מיטבית בין שורות הגפנים. הגפנים גדלות ומעוצבות באופן מוקפד ביותר לצורך קבלת יבולים נמוכים, תוך התאמה נפרדת של כל זן לפי צרכיו. נוסף על כך משטר השקיה ודישון מתקדמים ומווסתים, סביבה נקייה ממחלות וממזיקים, וחשוב מכול – שפע של אהבה ונתינה המייצרים אשכולות איכותיים ומהווים את הבסיס ליינות היקב.
על היינות המומלצים:
דומיין נטופה רוזה 2018
צילום: יח"צ "נטופה"
סדרה: דומיין נטופה
תיאור היין: מיוצר עפ"י המסורת של יינות רוזה המשובחים בחבל פרובנס בצרפת. יין משובח, פירותי ונדיב בעל חמיצות קלה וסיומת מתמשכת.
זני ענבים ואחוזים: 50% סירה, 30% גראנש, 20% מורבדרה
שנת בציר: 2018
מומלץ לשתיה: מ 2019 עד 2020
אחוז אלכוהול: 14%
זמן יישון: אין
שנת השקה: 2019
מתיקות: יבש
צבע: רוזה
התאמה למנות: משתלב בשלימות עם המטבח הים תיכוני, עם תבשילים אקזוטיים ומאכלי עוף קלילים.
מחיר מומלץ: 60 ₪
כשרות: בד"ץ העדה החרדית
ברקוד: 8775201571
====================
תל קאסר לבן 2018
צילום: יח"צ "נטופה"
סדרה: תל קאסר
תיאור היין: יין עמוק, בעל ארומות מודגשות של אגסים ומשמש מיובש, מלווה בתיבלון עדין שמקורו בחבית העץ.
זני ענבים ואחוזים: 100% רוסאן
שנת בציר: 2018
מומלץ לשתיה: משנת 2019 עד 2020
אחוז אלכוהול: 13.9%
זמן יישון: 10 חודשי השתבחות בחביות עץ אלון צרפתי
שנת השקה: 2019
מתיקות: יבש
צבע: לבן
מחיר מומלץ: 130 ₪
כשרות: בד"ץ העדה החרדית
ברקוד: 7290010063680
