פרה אוזבקית עם שבב ישראלי – צילום: דוברות שגרירות אוזבקיסטן
כ- 3500 פרות אוזבקיות נושאותבתוכן שבב ישראלי.
שיתוף פעול בין אוזבקיסטן לישראל הביא לתחילת דיגיטציה של תעשיית החלב במדינה המרכז-אסייתית. כיום כבר 3,500 פרות באוזבקיסטן מצוידות בשבבים ישראליים, כחלק מפרויקט טכנולוגי מתקדם המאפשר מעקב אחר בריאות העדר ושיפור תנובת החלב.
היוזמה יצאה לדרך בזכות פעילותה של נרגיזה קדירובה, נשיאת בית הסחר וההשקעות "אוזבקיסטן החדשה". הארגון, שהוקם באוגוסט 2024 בסיוע המשלחת הדיפלומטית האוזבקית, ביסס את עצמו במהירות כגוף מרכזי בקידום יוזמות סחר, כלכלה והשקעות בין שתי המדינות.
אחד השיתופים הראשונים נחתם בין קלסתר בוכרה, קלסתר החקלאי -תעשייתי הגדול באוזבקיסטן וחברה ישראלית, פועלת בתחום דיגיטציה בחקלאות – ENGS.
לדברי אזמט סולטנוב, מנכ"ל קלסתר בוכרה – הקלסתר החקלאי-תעשייתי הגדול באוזבקיסטן: – "השילוב עם ישראל כבר נושא פירות: "כיום, 3,500 מהפרות שלנו מצוידות בשבבים ישראליים, ובעתיד הקרוב אנו מתכוננים לדיגיטציה של עגלים כדי לפקח על בריאותם."
החווה שבניהולו משלבת מגוון תחומי פעילות – מגידול, קציר ועיבוד כותנה ועד ייצור טקסטיל ושמן זרעי כותנה. פסולת המזון המתקבלת בתהליך משמשת להזנת בעלי החיים, שהפכו לאחד המרכיבים המרכזיים במתחם.
מימין: אזמט סולטנוב יחד עם נרגיזה קדירובה על רקע פוסטר של emnotion – צילום: דוברות שגרירות אוזבקיסטן
סולטנוב מאמין בעתיד החקלאות האוזבקית ובצורך למודרניזציה: "כאשר נרגיזה קדירובה סיפרה לי על השיטה הישראלית לדיגיטציה של פרות, המאפשרת לשמור על בריאותן ולקבוע את הזמן הטוב ביותר להזרעה – התעניינתי מיד-." סולטנוב מדגיש."
ג'רי וולף, סמנכ"ל החברה הישראלית, מתמחה בדיגיטציה בחקלאות רואה בשיתוף פעולה עם אוזבקיסטן את ההזדמנות אסטרטגית: "אנחנו פועלים כיום ביותר מארבעים מדינות ברחבי העולם, ושמחנו במיוחד לקבל הזמנה מאוזבקיסטן. הצורך בדיגיטציה בחוות גובר, ואנחנו משפרים כל הזמן את הטכנולוגיה שלנו. בעבר, למשל, האנטנה של המערכת הייתה צריכה להיות במרחק של מטר מהפרה. כיום היא יכולה להיות במרחק של כמה קילומטרים – כך שהפרה בשדה, ועובדי החווה מקבלים את כל המידע הדרוש על העדר."
ומה מושך את החברה הישראלית לשיתוף פעולה עם אוזבקיסטן?
מוסיף וולף: "אנו מאמינים שלמדינה זו יש פוטנציאל כלכלי אדיר, כולל בחקלאות, רואים עניין עצום מצד מנהיגי המדינה ועובדים מקומיים ברכישת טכנולוגיה ישראלית. כיום פרות אוזבקיות מייצרות 20–25 ליטר חלב ביום. זהו נתון טוב, בעוד שבישראל מדובר בסביבות 40 ליטר. לכן יש מקום לשיפור.
פרה אוזבקית עם שבב ישראלי – צילום: דוברות שגרירות אוזבקיסטן
חוות בוכרה משתמשת בשבבים ישראליים רק שנה, אך יעילותם כבר הוכחה.
אומר אזמט סולטנוב: "ניהול חוות בעלי חיים הוא עסק מורכב, עם דקויות רבות. אפילו טעויות קטנות מובילות להפסדים כספיים משמעותיים, אבל לאחר יישום הדיגיטציה הישראלית ראינו יעילות מוגברת. הווטרינרים שלנו אומרים לי כל הזמן שניטור בריאות הפרות הוא מאוד שימושי. אנחנו מתכננים להרחיב את הדיגיטציה גם לעגלים."
הייתה חיובית גם חוויית עובדי חברה הישראלי. נדב מרגלית, מהנדס אלקטרוניקה, ביקר באוזבקיסטן מספר פעמים שאמר: "הקבלה כאן חמה מאוד. שואלים אותי כל הזמן אם אני צריך עזרה במשהו. הם מקבלים אותי בחום רב. כנראה שראיתי שולחנות מפוארים כאלה רק במשפחות מרוקאיות. חוץ מזה, אנחנו מדברים הרבה על היחסים בין יהודים למוסלמים, ואנחנו מוצאים מכנה משותף."
