מתכון שלה להכנת לביבות אפויות
ב 5 דקות עם מטבל יוגורט שום
נוף עתמאנה איסמעיל מנדבת את המתכון שלה להכנת לביבות אפויות ב 5 דקות עם מטבל יוגורט שום
**********************
רוצים להכין את הלביבות מהר?
היעזרו במאסטר סלייסר הסו שף המושלם לכל הקיצוצים והחיתוכים במטבח
צילומים: אסף אמברם
החומרים להכנה של כ 20 לביבות (תלוי בגודל):
1 גזר
1 קישוא או זוקיני
1 גמבה אדומה
1/2 בצל לבן
1 תפוח אדמה
גבעול סלרי
מלח ופלפל שחור גרוס
2 ביצים
3 כפות פירורי לחם
2-3 כפות שמן זית
********
מרכיבים להכנת מטבל יוגורט שום
2 כפות יוגורט
כף וחצי מיונז
2 שיני שום
מלח ופלפל שחור גרוס
עשבי תיבול קצוצים – פטרוזיליה, עלי רוזמרין ומעט תימין.
1/2 לימון סחוט
*************
אופן ההכנה:
-
מחממים תנור לחום של 180 מעלות.
-
קוצצים את כל הירקות בעזרת קוצץ מזון (מאסטר סלייסר המקורי) לקיצוץ דק של הירקות.
-
מוסיפים לירקות הקצוצים את שאר החומרים, מערבבים ומניחים בצד.
-
לוקחים תבנית ומרפדים אותה בנייר אפייה, מברישים עם מעט עם שמן זית.
-
לוקחים את התערובת ומתחילים ליצור לביבות ולהניח על נייר האפייה, מכניסים לאפייה של 15-20 דקות עד שהלביבות נהיות זהובות.
***********
אופן הכנת מטבל יוגורט שום
מכניסים למאסטר סלייסר את כל מרכיבי המטבל ומערבבים היטב עד שכל עשבי התיבול קצוצים היטב.
מגישים לצד הלביבות.
אם אין מאסטר סלייסר – קוצצים היטב את עשבי התיבול. מערבבים את כל החומרים יחד עד לקבל מרקם אחיד.
חג חנוכה שמח!
להשיג אצל היבואן 'כרמל דיירקט' רחוב המלאכה 13 אזור תעשייה צפוני לוד
טלפון: 1-700-700-642 או באתר החברה
*
חברת 'כרמל דיירקט' הוקמה בשנת 2004, מייבאת ומשווקת בישראל באופן בלעדי את מיטב המותגים והיצרנים בעולם.
החברה מתמחה בייבוא, שיווק והפצה למבחר המוצרים של המותגים שברשותה, תוך שימת דגש על איכות המוצר, אחריות ומתן שירות.
החברה עובדת בשני שווקים עיקרים – עולם כלי הבית ועולם סביבת החוץ.
בעולם כלי הבית ניתן למצוא את המותגים המובילים: SLICER: סלייסר (קוצץ ירקות רב תכליתי), 'מאסטר סלייסר', 'ספירל סלייסר' ועוד; אביזרי בישול וכלי בית: BAMIX (בלנדר המוט הטוב בעולם), TRAMONTINA (מותג סכינים וכלי בית מברזיל), ו- PENSOFAL(מותג סירים ומחבתות ביוקרמיים, פטנט רשום).
בין מותגי סביבת החוץ ניתן למצוא את מיטב המותגים המובילים בגרילי הגז:
GRANDHALL (המציע עוצמות חום גבוהות במיוחד), NAPOLEON (המציע גרילי גז עשויים מיציקות אלומיניום, נירוסטה איכותית וטכנולוגיות מתקדמות), GRILL CAESAR (גרילי גז מודולאריים למטבחי חוץ), LYNX (גרילי יוקרה מעוצבים) ו-GRILLDOME (מעשנה וגריל פחמים).
כמו כן החברה מייבאת ומשווקת מותגים איכותיים במיוחד של ריהוט גן ושמשיות: HARTMAN(ריהוט גן וחצר), GLATZ (שמשיות).
לאחרונה התרחבה החברה ופתחה סניף נוסף תחת השם CARMEL OUTDOOR – המציע את כל הפתרונות לאירוח ולצלייה ביתית בקונספט של One Stop Shop. רחוב משכית 1, הרצליה פיתוח.
