כותרות אחרונות
Search

"מאפיית הצבי" תאפה חלות בצורת מפתח לקראת השבת הראשונה שאחרי חג הפסח כסגולה לפרנסה טובה

חלת מפתח – כסגולה לפרנסה טובה

"מאפיית הצבי" תאפה חלות בצורת מפתח לקראת השבת הראשונה שאחרי חג הפסח כסגולה לפרנסה טובה.

 עפ"י המנהג שבשבת שאחרי הפסח פסק לרדת המן ובני ישראל הצטרכו לחפש עבודה ופרנסה – המפתח מסמל את פתיחת הדלת לשפע ופרנסה טובה.

 "מאפיית הצבי" תאפה חלות בצורת מפתח באורך כ-25 ס"מ – המחיר 20 ש"ח .

 "מאפיית הצבי" שהינה מהמאפיות הותיקות והגדולות בישראל ומתמחה באפיית חלות ולחמניות על בסיס מתכון סודי מיוחד שעובר מאב לבן תאפה חלות מיוחדות בצורת מפתח לקראת השבת הראשונה שאחרי חג הפסח כסגולה לפרנסה טובה.

עפ"י המנהג – בשבת שאחרי הפסח פסק לרדת המן ובני ישראל הצטרכו לחפש עבודה ופרנסה – המפתח מסמל את פתיחת הדלת לשפע ופרנסה טובה.

החלות מיוצרות עפ"י מתכון סודי בציפוי מיוחד המשלב שומשום ופרג ונאפות בתנורים מיוחדים.

החלות בצורת מפתח יאפו ב-2 גדלים:

אורך כ-25 ס"מ. – המחיר – 20 ש"ח

אורך כ-45 ס"מ .- המחיר -30 ש"ח.

chala 1

ניתן להשיג  בחנות המפעל של "מאפיית הצבי" – רח' כהנמן 78 בני ברק

וב-7 סניפי הרשת.

"מאפיית הצבי":

"מאפיית הצבי" הוקמה בעיר מאקו שבהונגריה לפני 75 שנים ע"י יהודה כהן שהתגורר אצל טוחן קמח מקומי. כשעלה לישראל בתחילת שנות ה-50 פתח מאפייה בקריית ויז'ניץ בבני ברק וכבר אז שמן של החלות שנאפו במאפייה יצא למרחוק. בימים ההם היה כהן מספק חלות ומאפים טריים מדי יום בעזרת סוס ועגלה לכל הערים השכנות בגוש דן. בשנות ה-90 בנו צבי כהן המשיך את המסורת והקים את "מאפיית הצבי" ברח' השומר בבני ברק ומאז ועד היום זו אחת המאפיות הגדולות ביותר בארץ, המתמחות באפיית חלות ולחמניות לצד עוגות ומאפים מיוחדים.