רשת בתי הקפה גרג מציעה לקראת חגיגות פורים מגוון אוזני המן בטעמים קלאסיים וחולקת מתכון !
רשת בתי הקפה גרג משיקה לקראת חג הפורים מבחר אוזני המן בטעמים קלאסיים פרג , שוקולד וחלבה וחולקת מתכון לאוזני המן אלפחורס.
יאיר מלכה מבעלי גרג על רקע הסניף בחיפה – צילום: אלעד גוטמן
אוזני ההמן של קפה גרג עשויות מבצק פריך איכותי. ומאופיינים בטעם ביתי. ומתאימות גם כמשלוח מנות, אירוח ולנשנוש מתוק. ניתן להשיג בחלק מסניפי הרשת ברחבי הארץ.
מתכון לאוזני המן אלפחורס ל – 10 יחידות
רשת קפה גרג מציעה מגוון אוזני המן לקראת פורים צילום שטרסטוק
מרכיבים:
100 גרם קמח (כוס)
60 גרם חמאה רכה
80 גרם סוכר
2-3 כפות מים או חלמון ביצה אחד
למילוי – ריבת חלב וקוקוס לאחר האפייה.
אופן ההכנה:
מערבבים היטב בקערה את הקמח עם שקית אבקת אפייה, מוסיפים סוכר, ואת החמאה, מוסיפים את המים או את חלמון הביצה ומערבבים, ללוש היטב בידיים עד לקבלת בצק אחיד.
