חדש על המדף מסנפרוסט: לקט קטניות לחמין
איך לא חשבו על זה קודם? מוצר ראשון מסוגו במקפיא, הכולל בסיס של קטניות ומתאים לכל סוגי החמין
לקראת החורף שבפתח, ועמו החשק הגובר למאכלי קדירה וחמין מהבילים, משיקה חברת סנפרוסט לראשונה לקט קטניות לחמין המכיל חומוס, שעועית אדומה ושעועית לבנה. חמין נתפש כמאכל פופולארי בישראל, לכל עדה יש את המתכון המסורתי שלה: עם גריסים, חיטה, אורז ועוד, כאשר הלקט מהווה בסיס טוב ונוח לכל סוג של חמין וחוסך את הצורך בהשריית הקטניות.
טליה לביא דיאטנית קלינית, יועצת לסנפרוסט: "ההמלצה הרווחת היא לשלב קטניות בתפריט היומי של מבוגרים ושל ילדים לאורך כל השנה. הקטניות עשירות בסיבים תזונתיים ובמינרלים כמו סידן, ברזל ומגנזיום, הן מכילות פחמימות מורכבות, המתפרקות בגוף בקצב איטי ויוצרות תחושת שובע ממושכת. כך שבחורף, יותר מעונות השנה האחרות, קל ונגיש יותר לצרוך קטניות מאחר והן משתלבות נהדר במתכוני קדירה, מרקים ומאכלים מנחמים".
צילום: יח"צ
