חדש על המדף, רום אל דוראדו לבן
ורום אל דוראדו כהה
החברה הסקוטית מבית ישרקו, מרחיבה את קטגוריית הרום שלה ומשיקה בימים אלו בישראל, שני מוצרים חדשים מחברת 'אל דוראדו': רום אל דוראדו לבן ורום אל דוראדו כהה. המוצרים הללו יתווספו לשניים הקיימים כבר.
אל דוראדו הינו מותג של יצרנית הרום הגדולה דמררה, השוכנת בגויאנה שבקריביים. טעמי העץ, מהחביות בהן מתבגר ומתיישן הרום והאינטראקציה בינו לבין הכוהל, מוגברים ומועצמים הודות לאקלים של גויאנה. תהליך ההתיישנות של הרום במדינה זו מואץ מאוד, כאשר רום בן שמונה שנים שקול למעשה לרום שהתיישן כ- 16 שנים במקומות אחרים.
הרום מיוצר בשילוב של שלושה סוגי מזקקות: זיקוק במזקקה רציפה, מעץ (האחרונה בעולם!), זיקוק דודי במזקקות עץ מנתיות וזיקוק דודי במזקקה צרפתית מסוג Salvalle, המייצרת רום מתקתק, בעל טעמים אופייניים מאוד לקנה סוכר. לצד מזקקות אלה שהן בנות 200 שנים ויותר, מפעילה החברה גם מזקקות מודרניות, במגוון שיטות.
ה'סקוטית' , תייבא לישראל 2 מותגים חדשים :
הסקוטית מבית ישרקו משיקה רום אל דוראדו 5 שנים צילום: אסף לוי
רום אל דוראדו 5 שנים:
רום זה עובר יישון של חמש שנים לפחות בחביות ברבן. מקורו בתזקיק ממזקקות Savalle והמזקקה הרציפה עשויית העץ, בת ה- 200 שנים. רום ורסטילי מאוד שממנו אפשר ליהנות כמות שהוא, על קרח או בקוקטיילים יוקרתיים שונים. האף ארומתי מאוד, מלא ריחות של פירות טרופיים, קרמל, סוכריות כרמית ומולאסות. מתקפה עשירה ומתובלת מובילה לפה עשיר בטעמי פירות, קרמל, קוקוס ווניל.
מחיר מומלץ : 155 ₪ , אלכוהול בנפח : 40% , 700 מ"ל.
טמפרטורת שתיה: חדר או קוביית קרח או קקוטייל
הסקוטית מבית ישרקו משיקה רום אל דוראדו 12 שנים צילום: אסף לוי
